देहरादून। दून में बुधवार को हिमालयन गोट मीट आउटलेट की शुरुआत की गई। जिसका उद्घाटन सचिव पशुपालन, मत्स्य पालन, सहकारिता व निदेशक राज्य समेकित सहकारी विकास परियोजना डॉ आर मीनाक्षी सुन्दरम ने किया।आईटी पार्क सहस्त्रधारा रोड उत्तराहाट पर स्थित इस आउटलेट के माध्यम से लोगों को हिमालयन गोट मीट उपलब्ध होगा। इस आउटलेट में कोल्ड स्टोरेज भी उपलब्ध है। डॉ आर मीनाक्षी सुन्दरम ने बताया कि यह अपनी तरह का पहला सरकारी हिमालयन गोट मीट आउटलेट है। इसके इलावा भी कई फ्रेंचाईजी आउटलेट राजधानी में उपलब्ध हैं। हाल ही में हुए 2 दिवसीय बकरा एवं उत्तराफिश फूड फेस्टिवल को मिली सफलता के बाद उपभोक्ताओं में काफी उत्साह देखने को मिला।
जिससे कि हिमालयन गोट मीट की मांग बढ़ी है। इस पहल से सुदूरवर्ती बकरी एवं मछली पालन करने वाले पशुपालकों को लाभ हुआ है। उन्होंने बताया कि उपभोक्ताओं को निशुल्क डिलीवरी की सुपिधा भी दी जा रही है। आनॅलाइन आर्डर कि सुविधा भी उपलब्ध है। इस दौरान परियोजना निदेशक भेड़ एवं पालन बकरी डॉ अविनाश आनन्द, परियोजना निदेशक मत्स्य पालन एचके पुरोहित, महाप्रबन्धक सूचना प्रसारण यूकेसीडीपी नीलम भट्ट सिल्सवाल, अजय कुमार शर्मा, सुशील डिमरी आदि मौजूद थे।
